Makanan steak umumnya dikenal sebagai makanan mewah dengan harga yang lumayan mahal. Umumnya pula makanan jenis ini hanya dijual di hotel-hotel ataupun restoran.  Karena itu wajar pula ketika Waroeng Steak buka untuk pertama kalinya pada tahun 2000, belum banyak konsumen yang tertarik. Lebih-lebih mahasiswa yang menjadi target pasar bisnis ini.