Berawal dari keprihatinan terhadap banyaknya makanan kurang sehat di sekolah-sekolah, sekelompok mahasiswa teknologi pangan Universitas Brawijaya, Malang membuat bakpao berbahan buah naga sebagai makanan sehat dan bergizi. Panganan ini diberi nama Dragon Paw.


Buah naga dapat kita nikmati dalam bentuk minuman sari buah, dan menjadi minuman yang menyehatkan karena mengandung…

Berlangganan untuk membaca / mendownload PDF artikel ini

0 Readers Commented

Login to Join Discussion